D.one Ristorante Diffuso - Montepagano, Provincia di Teramo

emilio B.

Locale molto curato, carino e ristrutturato molto bene.
Piatti e servizio degni della guida Michelin con la sua stella rossa e verde, hanno fatto anche un piatto dedicato alla stessa.
Costo alto ma in linea con stessi ristoranti della stessa tipologia ma ne vale la pena specialmente se si opta per il menù 11 portate con vino a seguito.

Giovanni M.

Non sarà una semplice cena, ma una vera e propria esperienza che coinvolgerà tutti i vostri sensi, facendovi anche riflettere. Ci sono stato due volte e ho vissuto due esperienze totalmente diverse. Mai scontato e banale. Una perla unica e rara. Assolutamente consigliato!

Michele V.

Cibi ricercati e abbinamenti sofisticati, uniti all'attenzione al cliente, rendono ciò un'esperienza di classe. Consigliato.

Peccato che per una piccola loro disattenzione, mi abbiano fatto pagare un piccolo extra di una portata non richiesta espressamente.

Francesco D.

Una serata all'insegna del buon cibo e professionalità.
Il locale è ben curato e caloroso,
ottimo il percorso gustativo, tutti i piatti ben studiati e soprattutto bilanciati negli ingredienti, mai eccessivi nelle acidità, sempre molto delicate e piacevoli al palato.
Il servizio professionale e mai invadente, i vini molto buoni della loro cantina, la serigrafia dell'etichetta sulle bottiglie le rende ancora più belle e originali.
Complimenti a tutto lo staff.

Luisa M. D. M.

Io e il mio ragazzo abbiamo avuto il piacere di vivere un’esperienza gastronomica memorabile in questo ristorante stellato Michelin, scegliendo il menu degustazione da sette portate. Un percorso ben equilibrato tra tradizione e creatività, con alcuni piatti che ci hanno davvero colpito per intensità, tecnica e originalità.
Tra tutti, spiccano sicuramente la “Pizz’onta al Lanzardo”, un vero trionfo di gusto che ha saputo unire semplicità e perfezione in ogni boccone (se dovessimo dare dei voti da 1 a 10, sarebbe un 9.5), il “Messaggio dal mare” – piatto evocativo e ben costruito – (voto 8), e il “Filetto di vitellone Limousine”, cotto magistralmente e accompagnato da contrasti armoniosi (voto 8.5). Meritano una menzione anche lo “spaghetto limone, pomodoro e ostriche” (voto 7.5), sorprendente per freschezza ed equilibrio, e il “fagotto liquido cacio e pepe” (voto 8), un piccolo concentrato di gusto.
Il servizio è stato impeccabile, curato nei dettagli ma sempre misurato e mai invadente. Una menzione speciale va a Gaetano, che con il suo modo di fare cordiale, attento e autenticamente appassionato ha saputo aggiungere un tocco umano alla serata. Sempre sorridente, presente al momento giusto e capace di farci sentire accolti con naturalezza, ha contribuito in modo significativo a rendere la nostra esperienza ancora più piacevole. È raro incontrare figure così professionali e allo stesso tempo così empatiche.
In sintesi, un’esperienza che consigliamo a chi ama la cucina d’autore ma anche l’accoglienza autentica.

Luigi C.

Complimenti per i piatti molto ricercati e per l'ottimo servizio di sala. Un 10 e lode a Christian per la sua grande professionalità, accoglienza ottimale e capacità di intrattenimento. E un applauso speciale a Davide Pezzuto, lo chef, per la sua eccellente cucina, che ha guadagnato la tanto ambita ⭐ Stella Michelin. Un'esperienza davvero unica! Un plauso anche a Gabriele, grande intenditore, e alla signora che ci ha servito in sala, per la sua grande professionalità.

Danilo S.

Esperienza gastronomica eccellente. La Stella Michelin non è un caso. Davide Pizzuto dona al nostro palato innumerevoli esplosioni di gusto confermando tutto il suo valore grazie anche alle esperienze passate con personaggi del calibro di Heinz Beck. Ogni piatto è studiato per stupire. Staff che sa coccolarti in ogni modo. Materie prime di ottima qualità che sposa le prelibatezze dell'Abruzzo con il Salento.
Avevamo un menù di 10 portate e tre calici, ma abbiamo optato anche per l'aperitivo e il caffè turco da provare.
Rapporto qualità prezzo eccezionale. Torneremo per nuove coccole da assaporare.
Continuate così!

gionata G.

Cena stellata! ambiente stupendo,personale competente e preparato.piatti buonissimi e ricchi di significato.prezzo coerente alla stella.
Da provare almeno una volta